মৌসুম ধরে যেসব সব্জি লাগাবেন
আজকাল সবাই নিজের বাড়ির আঙ্গিনায় কিংবা শহরে বাসার বারান্দায় নয়তো ছাদে কিছু না কিছু শাক সব্জির আবাদ করতে চান। অনেকে করছেনও। এরকম আগ্রহীদের মধ্যে যারা অভিজ্ঞ তারা জানেন কখন কি লাগাতে হবে। আর যারা জানেন না তাদের জন্য কৃষি বিভাগের তথ্যের আলোকে মৌসুম অনুযায়ী বিভিন্ন রকমের শাকপাতা জাতীয় সব্জি, ফুল ও ফল জাতীয় সব্জি, মুল ও কান্ডজাতীয় সব্জি এবং মসলা জাতীয় সব্জির হিসাব তুলে ধরা হলো।
সারা বছর জুড়ে যেসব সব্জি লাগাবেন-লালশাক, ডাটাশাক, মুলাশাক, লাউ ও কুমড়া শাক, থানকুনি, পুদিনা, বেগুন, বরবটি, পেপে।
গ্রীষ্মকালে যেসব সব্জি লাগাবেন-গিমাকলমি, পুই, কচুশাক, মিষ্টি আলু শাক, হেলেঞ্চা, পাটশাক, বিলাতিধনে, বারমাসি সজিনা, লাউ, ঝিঙ্গা, ধুন্দল, পটল, কাকরোল, আদা, হলুদ ও গোলমরিচ।
শীতকালে যেসব সব্জি লাগাবেন-গাজর, মুলা, আলু, শালগম, ওলকপি, বিট, পালং, ধনেপাতা, লেটুস, বাধাকপি, ফুলকপি, ব্রোকলি, টমেটো, ক্যাপসিকাম, শিম, মটরশুটি, পালং, মটরশুটি, পেয়াজপাতা।